É preciso muita incompetência para não conseguir fritar calamares. Aqui fica a receita.
Utensílios e ingredientes: uma frigideira, azeite, meia dúzia de calamares que seriam a bucha (só porque bucha e merenda são as minhas palavras preferidas para designar uma refeição) do dia seguinte e algo para os ir virando.
Passo 1: Ligar o fogão de placa no 6 (para que conste, é o máximo).
Passo 2: Atirar para lá um calamar, confirmando que o azeite está quente (não a ferver, simplesmente quente).
Passo 3: Estranhar o facto deste se estar a pegar à frigideira.
Passo 4: Ignorar o facto de ter estranhado que o calamar se estivesse a pegar à frigideira.
Passo 5: Atirar os restantes 5/6 calamares que estão de radiantes por desfazerem a massa exterior numa pasta estranha, deixando apenas as argolas.
Passo 6: Provar um bocado duma para saber se estarão comestíveis.
Passo 7: Deixá-las lá ficar mais um pouco enquanto são engolidas por uma nhanha bege com vida própria.
Passo 8: Tomar consciência que talvez não esteja a resultar e desligar o fogão.
Passo 9: Esfregar a frigideira com tudo o que há à mão e constatar que a nhanha bege se fundiu com a frigideira.
Passo 10: Em desespero de causa, limpar a frigideira com lixívia, e esperar que não dêem por nada.
Para limpar panelas, frigideiras e assadeiras com alimentos : misture água quente com três colheres de sopa de bicarbonato. Deixe dentro do recipiente até o alimento se soltar. Em seguida, esfregue com a bucha
ResponderEliminarahaha Se calhar pá próxima fritas só um ovo =)
ResponderEliminarpor acaso estive sim, és má pessoa!! ahahah
ResponderEliminarTens a certeza que os calamares estavam no devido prazo de validade?
ResponderEliminarAgora fiquei com vontade de comer calamares :( Saudades de Valência!